Baccalà Spagnolo
Dai migliori maestri baschi, ricaviamo questo eccellente baccalà prodotto con la migliore materia prima dalle acque cristalline dell’Islanda e delle Isole Feroe.
Dopo un lungo processo di salatura e successiva desalinizzazione naturale, il risultato è un baccalà bianco, pulito, e tenero, perfetto da servire come carpaccio, al vapore, o al pil-pil, una ricetta tipica dei Paesi Baschi.
Noi de La Casa de España siamo orgogliosi di potervi offrire tre alternative prodotte con questo pesce di prima qualità.
Vuoi ricevere il nostro catalogo con listino prezzi
o vuoi avere più informazioni sui nostri prodotti?
Compila il form qui sotto, saremo lieti di rispondere a ogni tua richiesta: